Leite a pasto: por que a qualidade nutricional supera o confinamento

Leite a pasto: por que a qualidade nutricional supera o confinamento

A produção de leite baseada em pastagens tem se destacado não apenas pela sustentabilidade econômica, mas também pela qualidade superior do produto final. Pesquisas científicas recentes comprovam que o leite produzido por vacas criadas a pasto apresenta características nutricionais que superam significativamente o leite proveniente de sistemas de confinamento. A ciência revela a superioridade nutricional […]